|
voedingswaarde voor het hele recept: Voor 3 stuks 1159 kcal, 1,3 g eiwit, 30 mg Phe, 11 mg Tyr 22 mg Val, 19 mg Thr, 5 mg Meth
Ingrediënten 2 repen Milupa Lp-bar met een vork platdrukken en met 50 g eiwitarme bloem (bv. Loprofin bakmix) 25 g kristalsuiker en 30 g boter tot een homogene massa kneden een beetje geraspte citroenschil,kaneel, muskaatnoot en vanille-essence onder het deeg mengen.
Indien het deeg kleeft, 4 uur in de ijskast laten afkoelen. het deeg op bakpapier uitrollen en met een vormpje 3 kleine sneeuwmannen uitsteken de figuren 20 minuten in de ijskast plaatsen
Daarna 15 minuten op 180°C bakken De figuren uit de oven nemen (het deeg is nog slap) en op kamertemperatuur laten afkoelen.
Maak suikerglazuur met 75g poedersuiker en 2 eetlepels water verdeel in 3 porties en kleur 2 porties in een andere kleur met rode en blauwe voedingskleurstof
Kleur de sneeuwmannen met wit glazuur en versier met rood en blauw glazuur een reep LP bar tot kleine balletjes rollen en hiermee knoopjes en oogjes maken. |